Smager Basilikum Brød Opskrift

Ingredienser

1/2 liter vann, fingervarmt
50 g gjær
1 ss salt
1/2 ss sukker
1 dl olivenolje
900 g hvetemel
1/4 potte basilikum

Forberedelse

Bland lunkent vann, salt, sukker, gjær og olivenolje. Tilsett grovhakket basilikum og hvetemel. Kna godt, eller kjør i kjøkkenmaskin, til deigen blir elastisk. La deigen hvile i 20 minutter.Kutt deigen i fire emner, som eltes til store boller [...]